¿Quien no ha aprendido a hacer bizcochos sin la receta del clásico bizcocho de yogur, o bizcocho 1-2-3? Yo por lo menos aprendí de este clásico de la cocina, apta para cualquiera porque tiene la gran ventaja de que no necesitas pesar los ingredientes, lo cual, cuando estas empezando es genial, ahora acceder a básculas es más sencillo, pero cuando yo aprendí todo era en vasos, tazas o envases de yogures como medidores ;-)
Y como hacerlo clásico no tiene misterio, os traigo mi versión aun más golosa, versión chocolate.
INGREDIENTES:
-1 Yogur de chocolate, natilla, o postre lacteo de chocolate.
-1 medida de yogur de aceite de girasol.
-2 medidas de yogur de azúcar blanco.
-2 medidas de harina común+1 medida de cacao en polvo.
-1 sobre de levadura química o polvo de hornear
-3 huevos talla L
-mantequilla para engrasar el molde
-1 molde de bizcocho.
ELABORACIÓN:
-Precalentamos el horno a 180º, arriba y abajo calor sin turbo.
-Engrasamos el molde y lo enharinamos para evitar que se nos pegue el bizcocho.
-Mezclamos todos los ingredientes.
-Añadimos la mezcla al molde y horneamos durante 40 minutos a 180ª.
-Desmoldar una vez frío.
Espero que lo hagais, y como siempre os dejo el enlace a mi video del canal de Youtube, no olvideis suscribiros y darle like si os ha gustado, hasta la próxima!